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Une nouvelle brasserie contemporaine à Ohain   

Si la commune de Ohain et son voisinage abondent en matière de restaurants, la modernité et la tendance d’un esprit design en ce domaine ne sont pas toujours à la Une d’une actualité gastronomique trop souvent conventionnelle.  Un constat qui, sans porter jugement, permet plutôt de penser qu’ouvrir une brasserie tendance aux couleurs et aux goûts du moment séduira davantage les gourmets les plus actuels du coin.  

 

Espace design, bar lounge et DJ aux platines

Fort de ce constat, nous avons mis à exécution cette bonne idée en reprenant et en modernisant l’ancienne adresse des Senteurs du Sud.  Adieu donc couleurs estivales et mobiliser bucolique.Bonjour modernisme, sobriété, élégance et raffinement de nos temps modernes. Et surtout, bien venue au 1380 avec son atmosphère cosy qui, sans trop d’avant-gardisme, privilégie la Lasne attitude, un état d’esprit gentiment bobos d’aujourd’hui.

Davantage qu’un rouge et noir traditionnels, les tonalités utilisées ici se font plus subtils qu’un cliché pour s’articuler, bien sûr, autour des couleurs chères à Stendhal mais aussi et surtout autour des tons « Flament » d’aujourd’hui. Gris taupe ou artichaut pour certains murs, grège pour d’autres ou blanc immaculé pour les fauteuils en cuir et les longues banquettes adossées à d’autres murs et par endroits recouverts de volets en bois sombre de type wengé. Un petit air « post colonial » subtil en tous cas, imprègne l’atmosphère de la double salle à manger, elle-même partiellement cloisonnée par ces mêmes volets en format géant privilégiant intimité et discrétion.

Dès l’entrée, l’atmosphère de style lounge bar apparaît grâce, justement, à un long bar ainsi qu’à une avant salle avec tabourets-fauteuils et tables hautes s’adaptant à tous les moments de la journée ou du week-end. On s’y installe confortablement de façon à changer d’atmosphère au moment de passer à table ou après le repas. Une ambiance qui change encore lorsque la fin de semaine venue, les jeudis, vendredis et samedis, un DJ anime l’espace dès 23 h.  

 

Cuisine de saveurs saisonnières et de tarifs abordables   

Le 1380 vous propose une belle cuisine teintée de modernité dans des produits de saison et des idées singulières truffées de personnalité.

Ainsi, le gibier de l’automne est déjà de chaque suggestion tout en n’éjectant pas de la carte (changée tous les quatre mois) de grands classiques de brasserie tels boulettes sauce tomate, croquettes de crevettes et/ou de fromage, carpaccio de bœuf, diverse salades se déclinant en entrée et en plat.

En plus actuel, des préparations comme le pavé de thon rouge accompagné d'une farandole de légume grillé, les linguines aux scampis sauce Marseille, les superbes Fajitas de volaille sont tout aussi attrayantes pour les plus curieux. Les pâtes sont aussi présentes à la carte. En d’autres mots, il y en a pour TOUTES et TOUS !

 

Notre lunch, de 1 à 3 services selon votre choix, joue également sur l’originalité et les produits du moment.  

Côté douceurs, les desserts ne sont pas en reste avec de délicieuses préparations dont un café liégeois façon 1380 tout ce qu’il y a de plus recommandable ainsi qu’avec une carte de « mini desserts » aussi judicieuse que bien venue. Enfin, la cave est une véritable manne de découvertes dans laquelle dénicher des vins très sympas venus du nouveau monde et n’excédant pas un bon équilibre en matière d’addition. Pour tous les goûts, toutes les envies et à tous moments, le 1380 se fait vraiment et déjà une adresse incontournable du Brabant wallon où chacun devrait se sentir à l’aise et, quasi, comme chez soi.

 

Le 1380 c’est aussi …...

nos différentes formules  

* Banquet – Réception – Anniversaire - Soirée privative

* Séminaire – Cocktail – Vernissage - Soirée du personnel

* Service Traiteur – Plat & Buffet à emporter

* Possibilité de réserver l’entièreté du RestoBar

* Formules Abonnement Lunch ou Business Lunch

* Et encore bien d'autres formules selon vos attentes...